Tekage - diabetiker
En opskrift på æblekage med kardemomme og mandler. Dejen indeholder hvedemel, kardemomme, salt, margarine, vand, gær, mælk, sødemiddel og æg. Fyldet består af smeltet margarine, æbler og mandler. Efter hævning pensles kagen med æg og pyntes med mandelflager før bagning ved 210°C i 35 minutter.